和光堂蒸蛋糕粉 簡易BLW食譜！(9-12個月或以上)
寶寶肚仔餓，整咩小食好呢？和光堂蒸蛋糕粉 9個月起食得，
甜度適中、唔會太甜，又不含人造色素同埋香料，夠哂健康！
而且添加左鈣及鐵嘅成份，係小朋友成長中重要嘅元素！
蛋糕口感軟綿綿又鬆化，啱哂啱出牙仔既小朋友！
最重要係做法簡單又方便，絕對係平時好忙嘅爹地媽咪嘅好幫手！
和光堂蒸蛋糕粉
・三款口味：原味、朱古力味、粟米味
・無色素、無香料、防腐劑
・添加鈣及鐵
・容量：20gx4袋
・9個月起適用
1. 芝士粟米蒸蛋糕 (9個月或以上)
【材料】
－和光堂蒸蛋糕粉 (粟米味) 1包
－芝士粉 適量
－牛奶 15毫升
【製作方法】
1. 將1包蒸蛋糕粉倒入15毫升牛奶
2. 加入適量芝士粉
3. 放入微波爐，以500W或600W加熱50秒，完成！
2. 菠菜芝士小饅頭 (9個月或以上)
【材料】
－和光堂蒸蛋糕粉 (原味) 1包
－和光堂離乳輔助菠菜泥 2粒
－牛奶 15毫升
－熱水 10毫升
－片裝芝士 1片
【製作方法】
1. 將1包蒸蛋糕粉及混合15毫升牛奶
2. 把2粒菠菜泥加入10毫升熱水，攪拌至溶解
3. 把片裝芝士切成5mm長的正方形
4. 把以上材料混合，放入微波爐，以500W或600W加熱50秒，完成！
3. 可愛小兔蛋糕 (12個月或以上)
【材料】
－和光堂蒸蛋糕粉 (原味) 2包
－牛奶 30毫升
－原味乳酪（無糖）1/2杯
－香蕉 20克
－士多啤梨 1/4個
－可可粉 1/8茶匙
【製作方法】
1. 將兩張廚房紙相互疊放在耐熱容器中，加入乳酪（不需要包裹乳酪），在微波爐（600W）中加熱約1分鐘，將其放在廚房紙上並瀝乾。待冷卻後，輕輕擠壓，放入碗中攪拌直至光滑細膩，製成脫水乳酪。
2. 從（1）中取出約1茶匙瀝乾的脫水乳酪，將其與可可粉混合，放入一個小膠袋中，將尖端切成約2毫米寬，然後放在雪櫃中冷卻。
3. 將（2）的其餘部分放入膠袋中，將尖端切成約1厘米寬，然後在冰箱中冷卻。
4. 將蒸蛋糕粉與牛奶混合，在直徑3.5厘米的矽杯（或易剝脫的耐熱紙杯）中分成3等份，分別放在盤子和微波爐上（無包裝）在600W的溫度下加熱約40秒鐘，直到煮熟。
5. 將士多啤梨和香蕉切成小塊。
6. 把香蕉放在蛋糕上，再把脫水乳酪塗上蛋糕，以和光堂補鐵＋鈣香蕉餅乾條、士多啤梨裝飾，然後用（2）畫出兔子的臉，完成！
4. 香蕉小蛋糕
【材料】
－和光堂蒸蛋糕粉(原味) 1包
－成熟的香蕉 10克
－牛奶 15毫升
【製作方法】
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把香蕉仔細地壓成蓉。
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把牛奶加入到和光堂蒸蛋糕粉中，攪拌直到變成麵團狀，然後再加入香蕉蓉攪均。
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把麵團放入耐熱容器當中，用微波爐加熱50秒或隔水蒸5分鐘。
煮食小貼士！
1. 蒸或叮嘅時候唔好用多過多嘅水或牛奶
2. 用細啲嘅容器，蒸出嚟嘅形狀會更靚
3. 有媽媽分享可以用原味蒸蛋糕粉，再加果汁，可以整出橙汁蛋糕、蘋果汁蛋糕等唔同口味
- Kathy Yau