6款簡易幼兒食譜!早午晚餐日日唔同款!
有時要諗整咩比寶寶食真係冇乜idea! 今次為各位媽媽帶嚟6個簡單易整嘅食譜,唔需要太多準備功夫就可以煮到好味又有營養嘅一餐!❤
1. 粟米忌廉可樂餅
材料:(2人份)
Canyon Spice 兒童白汁磚 ••• 2/3格
粟米 ••• 50克
洋蔥 (切碎) ••• 1/8個
牛油 ••• 一茶匙
牛奶 ••• 150毫升
鹽、胡椒粉 •••少許
食用油 •••適量
小麥粉 •••適量
蛋 •••適量
麵包粉 •••適量
【製作方法】
1. 用熱鍋將牛油、洋蔥輕輕炒熟後,加入粟米一起炒熟。
2. 加入牛奶煮熱後,放入Canyon Spice兒童白汁磚,煮溶後加入少許鹽/胡椒粉作調味。
3. 將煮熟的材料倒進碗中,放入雪櫃等待冷卻。
4. 將食用油塗於手掌上,並用手將冷卻後的食材均勻地握成球體。
5. 順序將小麥粉、蛋漿、麵包粉舖上面層後,放到180°的油煱炸至金黃色即可完成!
2. 白汁蘑菇螺絲粉
材料:(2人份)
Canyon Spice兒童白汁磚... 1/8塊(約10克)
姬菇、舞菇、蘑菇(切小)•••適量
洋蔥•••1/4個
橄欖油•••適量
大蒜(切碎)••• 1/2片
牛奶••• 180毫升
鹽,黑胡椒•••一點
和光堂無鹽烏冬•••130克
香菜•••適量
【製作方法】
1. 用低火在煎鍋中加入橄欖油和大蒜炒香後再及炒熟洋蔥。
2. 然後加入姬菇、舞菇、蘑菇再炒熟。
3. 加入牛奶及 Canyon Spice兒童白汁磚,煮至沸騰後熄火。
4. 等待數秒後再次開細火,輕輕攪拌,然後加入鹽和黑胡椒調味。
5. 用熱水將烏冬煮6分鐘後放入白汁中,攪拌均勻。
6. 最後撒上香草,完成!
3. 迷你香腸Pancake卷
材料:(1人份)
和光堂 Pancake粉(南瓜蕃薯味)••• 2湯匙
香腸•••1/3條
【製作方法】
1. 將和光堂 Pancake粉中加1大湯匙水,攪拌均勻。
2. 將麵團倒入煎鍋,然後將小塊香腸平均放在半熟的麵團上。
3. 輕輕將煎鍋滾動,滾動至熟後,切成易於食用的大小即可完成!
4. 吞拿魚脆脆芝士班戟
材料:(1人份)
和光堂早餐麥圈圈(水果野菜味)•••1湯匙(2克)
小麥粉•••15克
蛋漿•••1/4個
豆漿•••25毫升
芝士•••10克
吞拿魚•••10克
食用油•••適量
【製作方法】
1. 將小麥粉,蛋漿,豆漿和芝士攪拌混合,製成約5個可麗餅狀的麵團,然後在煎鍋中塗上一層簿油後,將麵團烤至金黃色。
2. 將吞拿魚煮好並切碎。
3. 將吞拿魚和麥圈圈放到班戟中,捲好,即可完成!
5. 南瓜三文魚拌飯
材料:(1人份量)
南瓜 •••1/4 細個
三文魚柳••• 1/3 件
飯••• 1碗
鹽••• 少許
【製作方法】
- 於三文魚的中間切開,加上少許鹽醃15分鐘。
- 將南瓜蒸將15分鐘至全熟。
- 將三文魚蒸3分鐘後熄火,將蓋子蓋上焗約5分鐘。
- 將南瓜起肉和三文魚一同拌入煮好的飯,即可完成!
- 加上PIGEON 拌飯素,更滋味!
6. 栗米薯仔雞肉餐
材料: (2人份量)
雞肉•••300克
洋蔥•••1/4個
紅蘿蔔•••半條
白菜•••一棵
薯仔•••1個
牛油•••5克
月桂葉•••1片
CANYON SPICE 兒童即食醫汁包(粟米濃湯)•••2包
【製作方法】
- 將所有食材切至小朋友的一口大小。
- 在鍋中加熱牛油,將洋蔥,蘿蔔和薯仔煮熟後再加入雞肉,加入1杯水和月桂葉後,蓋上鍋蓋,中火煮15分鐘。
- 加入白菜和CANYON SPICE 兒童即食粟米濃湯,用小火煮約5分鐘。
- 完成!
資料來源:
http://www.canyon-spice.co.jp/recipe-02.html
https://community.wakodo.co.jp/community/babyfood/recipe_detail/?RECIPE_ID=931
https://community.wakodo.co.jp/community/babyfood/recipe_detail/?RECIPE_ID=978
- Kathy Yau