6款簡易幼兒食譜!早午晚餐日日唔同款!

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有時要諗整咩比寶寶食真係冇乜idea! 今次為各位媽媽帶嚟6個簡單易整嘅食譜,唔需要太多準備功夫就可以煮到好味又有營養嘅一餐!❤

 

1. 粟米忌廉可樂餅

材料:(2人份)

Canyon Spice 兒童白汁磚 ••• 2/3格

粟米 ••• 50克

洋蔥 (切碎) ••• 1/8個

牛油 ••• 一茶匙

牛奶 ••• 150毫升

鹽、胡椒粉 •••少許

食用油 •••適量

小麥粉 •••適量

蛋 •••適量

麵包粉 •••適量

【製作方法】

1. 用熱鍋將牛油、洋蔥輕輕炒熟後,加入粟米一起炒熟。

2. 加入牛奶煮熱後,放入Canyon Spice兒童白汁磚,煮溶後加入少許鹽/胡椒粉作調味。

3. 將煮熟的材料倒進碗中,放入雪櫃等待冷卻。

4. 將食用油塗於手掌上,並用手將冷卻後的食材均勻地握成球體。

5. 順序將小麥粉、蛋漿、麵包粉舖上面層後,放到180°的油煱炸至金黃色即可完成!

 

2. 白汁蘑菇螺絲粉

材料:(2人份)

Canyon Spice童白汁磚... 1/8塊(約10克)

姬菇、舞菇、蘑菇(切小)•••適量

洋蔥•••1/4個

橄欖油•••適量

大蒜(切碎)••• 1/2

牛奶••• 180毫升

鹽,黑胡椒•••一點

和光堂無鹽烏冬•••130

香菜•••適量

【製作方法】

1. 用低火在煎鍋中加入橄欖油和大蒜炒香後再及炒熟洋蔥。

2. 然後加入姬菇、舞菇、蘑菇再炒熟。

3. 加入牛奶及 Canyon Spice兒童白汁磚,煮至沸騰後熄火。

4. 等待數秒後再次開細火,輕輕攪拌,然後加入鹽和黑胡椒調味。

5. 用熱水將烏冬煮6分鐘後放入白汁中,攪拌均勻。

6. 最後撒上香草,完成!

 

3. 迷你香腸Pancake卷

 

材料:(1人份)

和光堂 Pancake粉(南瓜蕃薯味)••• 2湯匙

香腸•••1/3

【製作方法】

1. 將和光堂 Pancake粉中加1大湯匙水,攪拌均勻。

2. 將麵團倒入煎鍋,然後將小塊香腸平均放在半熟的麵團上。

3. 輕輕將煎鍋滾動,滾動至熟後,切成易於食用的大小即可完成!

 

4. 吞拿脆脆芝士班戟

材料:(1人份)

和光堂早餐麥圈圈(水果野菜味)•••1湯匙(2克)

小麥粉•••15

蛋漿•••1/4個

豆漿•••25毫升

芝士•••10克

吞拿魚•••10克

食用油•••適量 

【製作方法】

1. 將小麥粉,蛋漿,豆漿和芝士攪拌混合,製成約5個可麗餅狀的麵團,然後在煎鍋中塗上一層簿油後,將麵團烤至金黃色。

2. 將吞拿魚煮好並切碎。

3. 將吞拿魚和麥圈圈放到班戟中,捲好,即可完成!

 

5. 南瓜三文魚拌飯

材料:(1人份量)

南瓜 •••1/4 細個

三文魚柳••• 1/3 件

飯••• 1碗

鹽••• 少許

【製作方法】

  1. 於三文魚的中間切開,加上少許鹽醃15分鐘。
  2. 將南瓜蒸將15分鐘至全熟。
  3. 將三文魚蒸3分鐘後熄火,將蓋子蓋上焗約5分鐘。
  4. 將南瓜起肉和三文魚一同拌入煮好的飯,即可完成!
  5. 加上PIGEON 拌飯素,更滋味!

 

6. 栗米薯仔雞肉餐

材料: 2人份量)

雞肉•••300

洋蔥•••1/4

紅蘿蔔•••半條

白菜•••一棵

薯仔•••1個

牛油•••5

月桂葉•••1

CANYON SPICE 兒童即食醫汁包(粟米濃湯)•••2包

【製作方法】

  1. 將所有食材切至小朋友的一口大小。
  2. 在鍋中加熱牛油,將洋蔥,蘿蔔和薯仔煮熟後再加入雞肉,加入1杯水和月桂葉後,蓋上鍋蓋,中火煮15分鐘。
  3. 加入白菜和CANYON SPICE 兒童即食粟米濃湯,用小火煮約5分鐘。
  4. 完成!

 

資料來源:

http://www.canyon-spice.co.jp/recipe-02.html

https://community.wakodo.co.jp/community/babyfood/recipe_detail/?RECIPE_ID=931

https://community.wakodo.co.jp/community/babyfood/recipe_detail/?RECIPE_ID=978

https://www.sundaykiss.com/316001/%e9%a3%9f%e8%ad%9c/bb%e9%a3%9f%e8%ad%9c-%e5%aa%bd%e5%aa%bd-%e6%96%b0%e7%85%ae%e6%84%8f-%e6%87%b6%e4%ba%ba%e9%a3%9f%e8%ad%9c-recipes/13/

https://hugkum.sho.jp/30253

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  • Kathy Yau